宿泊客のみならず、近隣住民やビジネスランチの場としても確固たる地位を築いているのが、1階のフランス料理・洋食レストラン「ル・ソレイユ」です。
ランチタイムには、シェフ自慢の週替わりメインディッシュにサラダバー、スープ、デザート、ドリンクバーが付いたランチセットやバイキング形式のプランが展開されています。契約農家直送の新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダバーは女性客を中心に高い人気を集めており、平日・休日を問わず満席になることも珍しくありません。
また、宿泊者の楽しみである朝食バイキングでは、和洋バランスの取れた多彩なメニューが並びます。定番のスクランブルエッグや焼きたてパンに加え、埼玉県産の食材を取り入れた惣菜や炊き立てご飯が揃い、イベントやビジネス前のエネルギー補給に最適です。
