「自宅のデスクに向かうよりも、カフェのほうが圧倒的に原稿が進む」——多くのワーカーが口を揃えるこの現象には、しっかりとした心理学的・脳科学的な裏付けがある。
人間は完全に無音の環境よりも、50〜70デシベル程度の適度な環境音（ピンクノイズ）が存在する場所のほうが、クリエイティブな思考や集中力が高まることが知られている。カップが擦れる音、エスプレッソマシンの蒸気音、かすかなBGM。これらが心地よいバックグラウンドとなり、脳の余計な雑念を打ち消してくれるのだ。さらに、周囲に他人の目が存在する「ピアプレッシャー（同調圧力）」も適度な緊張感を生み、SNSの無駄見や脱線を自然と防ぐ効果を発揮している。
