非日常の空間へ足を踏み入れるにあたり、心得ておきたいのがドレスコードの基本だ。案内状に「フォーマル」や「スマートエレガント」と記載されている場合、男性はダークスーツやタキシード、女性はイブニングドレスや格調高いカクテルドレス、あるいは華やかな訪問着などの着物がふさわしい。
ジーンズやスニーカー、ノータイの過度な軽装はもちろんNGだが、過剰に着飾るだけでなく「場に調和する品格」を意識することが肝要だ。香水は料理の繊細な香りを邪魔しないよう控えめに纏い、着席時の姿勢やカトラリーの扱いにも気を配りたい。
公演中のスマートフォンによる撮影や録音は厳しく制限されるケースが一般的だ。デジタル機器の画面から目を離し、目の前で繰り広げられる一期一会のパフォーマンスと美食に全神経を集中させることこそが、大人だけに許された最も贅沢な過ごし方なのだ。
