【2026年最新獣医トレンド】犬にキャベツは本当に善か悪か？愛犬家を悩ませる消化リスクと正しい与え方の全貌についての疑問解決ガイドをご紹介します。

キャベツの芯は甘みが強く、噛みごたえもあるため喜ぶ犬も多いが、与え方には注意が必要だ。硬い芯の塊をそのまま丸飲みし、食道や腸に詰まらせる緊急搬送事故が今なお後を絶たない。

また、アブラナ科植物の芯周辺には微量の有毒物質（硫黄化合物など）が集中している場合があり、消化器を刺激しやすい。芯を与える場合は、みじん切りにして十分に加熱するか、フードプロセッサーでペースト状にする工夫が求められる。不安であれば無理に芯を使わず、柔らかい葉の部分だけを選ぶのが最もリスクの少ない選択肢だ。