どれほどモダンなカフェが増えようとも、昭和の残り香をまとう純喫茶の扉を開けるときの高揚感は色褪せない。人気作品『孤独のグルメ』で主人公・井之頭五郎が、見知らぬ街の路地裏でふと見つけた渋い喫茶店に入り、誰にも邪魔されず分厚いピザトーストやサイフォン珈琲と向き合うシーンに、多くの人が深い共感を寄せるのは偶然ではない。
重厚な革張りソファーの沈み込み、カチカチと静かに時を刻む古時計、マスターがネルドリップを傾ける無駄のない所作。都市の喧騒から隔絶されたその空間は、現代社会におけるシェルターそのものだ。SNSの通知を切り、銀の器に盛られたバター香るトーストを頬張る時間は、デジタル疲労を抱えた私たちにとってかけがえのない処方箋となる。
