この架空大学の存在がネットカルチャーの枠を超え、一般社会を巻き込む大騒動に発展したのが2018年5月に起きた「うどん屋ドタキャン騒動」です。発端は、とあるTwitter（現X）アカウント「うどん屋 我楽（がらく）」の投稿でした。
「国際信州学院大学の教職員から50人前の貸切予約が入っていたのに、当日連絡なしでドタキャンされた」という悲痛な告発ツイートが投稿されると、同情した一般ユーザーや著名人、インフルエンサーが一斉に拡散。「悪質な大学を許すな」と激しいネットの反応が巻き起こり、瞬く間に大炎上状態となりました。
ところが調査が進むにつれ、被害を訴えた「うどん屋 我楽」自体も大学側が仕掛けた完全な架空の飲食店であることが判明します。善意から怒りを燃やした多くの人々が、存在すらしない大学と飲食店の茶番劇にまんまと踊らされていたという結末は、ネット社会に強烈な衝撃を与えました。
