直営店および百貨店カウンターで通年展開されている定番酒種あんぱんの中から、購買データや読者アンケートで常に上位を占める人気ランキングを紹介します。
第1位：酒種 桜（さくら）｜伝統の味を受け継ぐ絶対的エース
明治天皇へ献上された歴史的逸品。北海道産小豆を使用した滑らかなこしあんを包み、中央には伝統の塩漬け八重桜をトッピング。酒種の芳醇な甘みとこしあんの繊細な舌触りに、桜の塩気が絶妙なアクセントを加えます。木村屋を訪れたら必ず購入すべき看板商品です。
第2位：酒種 小倉（おぐら）｜粒あん派を唸らせる小豆の風味
厳選された北海道産小豆の粒感をしっかりと残した粒あんがぎっしりと詰まっています。パンの上面には白ごまがあしらわれており、香ばしさと小豆本来の豊かなコクが引き立つ王道の味わいです。
第3位：酒種 けし｜プチプチ食感がクセになる隠れた名作
上品なこしあんを包み、表面全体に「けしの実」を隙間なくまぶした伝統種。ひと口かじると、けしの実の香ばしい風味と独特のプチプチとした食感が弾け、酒種生地のしっとり感と見事なハーモニーを奏でます。
第4位：酒種 うぐいす｜青えんどう豆の爽やかな甘味
厳選された青えんどう豆を丁寧に炊き上げた「うぐいす餡」を使用。豆本来の鮮やかな風味とホクホクとした食感が特徴で、緑茶だけでなくコーヒーや紅茶との相性も抜群です。
第5位：酒種 チーズクリーム／白（しろ）｜現代風アレンジと伝統の白餡
同率人気を誇るのが、白インゲン豆を使った滑らかな「白」と、濃厚なプロセスチーズを包み込んだ「チーズクリーム」です。特にチーズクリームは、酒種特有の酸味・発酵香と乳製品のコクがベストマッチし、若い世代からの圧倒的な支持を集めています。
