得するトッピング裏技を100%活かすには、スムーズな注文手順を押さえておきたい。店舗に到着したら、まずは通常通り券売機で希望のラーメン食券を購入する。この段階でトッピング用の食券を追加購入する必要はない。
カウンターやテーブル席に着席後、店員へ食券を渡すタイミングで手持ちのサービス券2枚を一緒に提示する。その際「サービス券2枚で味玉をお願いします」「コロチャーシューで」と伝えるだけでOKだ。麺の硬さや油の量といったお好みの指定と同時に手際よく注文が完了する。
注意したいのがサービス券の有効期限だ。発行日から約1年間という十分な猶予があるものの、財布の奥にしまい込んで期限切れを迎えてしまうケースは珍しくない。期限切れを防ぐ心強い味方となるのがラーメン山岡家公式アプリだ。アプリ内で配布されるデジタルクーポンや来店ポイントと、紙のサービス券を状況に応じて使い分けることで、無駄なく特典を消化できる。アナログな券とデジタルアプリを上手く組み合わせる使い分けこそ、賢い山岡家フリークの常識だ。