王将のメニューの中には、一見ヘルシーに見えて実はカロリーが暴発している「罠」が存在する。ダイエット中は以下のメニューの取り扱いに厳重な注意が必要だ。
- 揚げ焼きそば（かた焼きそば）：パリパリの揚麺は大量の油を吸収している。餡の旨味と相まって推定カロリーは900〜1,000kcalに達する。
- 回鍋肉（フルサイズ）：豚バラ肉の油脂と、濃密な甜麺醤（テンメンジャン）の組み合わせ。旨いの一言に尽きるが、脂質と糖質の塊であり、単品で700kcalオーバー。
- 天津飯（チーズトッピング等）：卵と餡のやさしい味わいだが、ご飯の量が非常に多い。さらにチーズなどを追加すると850kcalを超える高カロリー食へ変貌する。
- 鶏の唐揚：衣が油をしっかり吸い込んでおり、添えられた「王将特製スパイス」でご飯が進みすぎてしまうリスクが高い。
