旅の大きな醍醐味であるランチグルメ。会津若松駅周辺には、電車の待ち時間にも立ち寄りやすい絶品ご当地グルメの名店がひしめき合っています。
まず外せないのが、会津が誇るソウルフード「会津ソースカツ丼」です。どんぶり飯の上に千切りキャベツを敷き、濃厚でフルーティーな特製甘辛ソースをたっぷりくぐらせた極厚の揚げたて豚カツを載せた一品。駅構内の食事処や駅前ロータリー沿いの老舗食堂でも提供されており、サクサクの衣とジューシーな肉の旨味は旅のエネルギー補給に打ってつけです。
さらに、澄んだ豚骨醤油スープと手もみ縮れ平打ち麺が絡み合う「喜多方・会津ラーメン」や、曲げわっぱの器に季節の山菜や魚介を乗せて蒸し上げた伝統の「わっぱ飯」、ハレの日の郷土料理「こづゆ」を味わえる御膳など、駅周辺だけで会津の食文化を余すところなく堪能できます。ランチタイム（11:30〜13:30）は混み合う店舗が多いため、移動スケジュールに合わせて少し早めの入店を心がけると安心です。
