横川でディナーを楽しむなら、真っ先にオーダーしたいのが看板メニューのサムギョプサルです。厳選された厚切りの豚バラ肉を斜め鉄板でじっくり焼き上げ、余分な脂を落としながらカリッと香ばしく仕上げます。
新鮮なサンチュやエゴマの葉に包み、ニンニクや自家製サムジャン（甘辛味噌）を添えて一口で頬張れば、ジューシーな肉汁と薬味の爽やかさが見事なハーモニーを奏でます。サイドメニューには、外側はサクサク・中はモチモチの海鮮チヂミや、あつあつの石鍋で煮え立つスンドゥブチゲが外せません。辛さの調整が可能な店舗も多いため、辛いものが苦手な方でも安心して本格の味を堪能できます。
