横須賀の代名詞とも言える「ヨコスカネイビーバーガー」や「海軍カレー」も、時代とともにアップデートを重ねている。2026年のグルメシーンを牽引するのは、地元の三浦野菜や近海で揚がる新鮮な魚介を大胆に取り入れた、サステナブルなフュージョンフードだ。
クラフトビール醸造所を併設したマイクロブルワリーが駅周辺に相次いでオープンし、週末には地元の米軍ファミリーと国内の観光客がグラスを交わす光景が日常となった。本格的なエスニック料理やプラントベース専門のダイナーなど、食の選択肢の広さは神奈川県内でも屈指の充実ぶりを見せている。