春日部駅前の景色は、この2〜3年で一変した。高架化工事に伴う街区整理が進み、新しく生まれたテナントスペースに、都内の人気店や名店出身の実力派がぞくぞくと進出している。かつてはロードサイド型の大型チェーン店が中心だったエリアに、カウンター数席のこだわり個人店がひしめき合うようになったのだ。地元の不動産業者によれば、「ラーメン店の出店打診は従来の3倍以上に跳ね上がっている」という。アクセスの良さと程よい賃料設定、そして熱量の高い地元住民の存在が、腕利き職人たちを引き寄せている。
【2026年最新ルポ】クレヨンしんちゃんの街がラーメン激戦区へ変貌!いま「春日部ラーメン」を求めて全国から人が押し寄せる理由
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