広瀬川のせせらぎを聞きながら歩く中央通りアーケードやその路地裏には、築数十年以上の古民家や看板建築をリノベーションした個性豊かなカフェが点在している。
どこか懐かしい昭和の面影を残した外観から一歩足を踏み入れると、北欧ヴィンテージ家具と珈琲の芳醇な香りが漂う空間が広がる。ここでは、昔ながらのナポリタンや固めプリンといった喫茶メニューを、現代的なスパイスや厳選食材で再構築した「進化系喫茶ランチ」が大人気だ。手作りのスパイスカレーや、季節の果物を贅沢に使ったオープンサンドなど、店主のこだわりが詰まったメニューはどれも一口ごとに発見がある。
