多種多様なバルがひしめく伏見で、最高の夜を過ごすためのコツは何か。まずは目的を明確にすることだ。活気あふれる雰囲気を楽しみたいなら地下街や路面店、静かに会話を楽しみたいなら路地裏の2階以上の店舗を選ぶのが鉄則である。
また、人気店は平日であっても19時を過ぎると満席になることが多い。確実に楽しむなら、17時台の早い時間帯を狙うか、逆に21時以降の2軒目利用として訪問するのがスマートだ。気取らず、気負わず、心の赴くままに暖簾やドアをくぐってみてほしい。グラスに注がれる1杯の酒と極上のタパス、そして温かいもてなしが、日々の忙しさを忘れさせてくれるはずだ。 （出典: 伏見 バル（Yahoo!ニュース））
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