メニュー構成は極めてシンプルだ。釜あげうどん（または冷たい「ざる」）、そしてサイズを選ぶだけ。一人なら「小（1玉）」か「大（1.5玉〜2玉）」。そしてグループ客に大人気なのが、巨大な木桶に入って提供される「たらい」や「たらい大」だ。
湯気がもうもうと上がる木桶を囲み、みんなで豪快に麺をすくい上げる楽しさは格別。サイドメニューの「おむすび」や「ばら寿司」も隠れた逸品で、甘めの酢飯が出汁の塩気と見事なハーモニーを奏でる。お腹の減り具合と相談しながら組み合わせを決めるのも、この店ならではの醍醐味だろう。
