観光ガイドブックに載る有名店も良いが、真の串カツ通が足を運ぶのは「天満(てんま)」や「福島(ふくしま)」、「京橋(きょうばし)」といったローカルエリアだ。
天満の狭い路地に佇む隠れ家的な店では、なにわ伝統野菜の「なにわ黒牛」や「泉州玉ねぎ」を使った、地元ならではの地産地消串が味わえる。価格も1本100円台からと実にリーズナブルだ。
店主や隣の客と自然と会話が弾むアットホームな距離感も、これらの街ならではの魅力。飾らない大阪の素顔と本当の美味に出会いたいなら、一歩足を伸ばして裏路地の暖簾をくぐることを強くおすすめしたい。