「神戸牛＝高級で手が届かない」という先入観は、この店を訪れれば一瞬で打ち砕かれる。精肉店直営のカウンターレストランが提案するのは、昼限定の神戸牛100%つなぎなしハンバーグだ。
鉄板の上でジューシーに音を立てるハンバーグにナイフを入れると、あふれ出すのは上質な脂の甘みと濃厚な肉汁。岩塩とワサビだけでシンプルに味わうことで、肉本来の強い旨味が口いっぱいに広がる。手頃な価格帯でありながら、仕入れルートを独自開拓することで実現したこのクオリティ。地元客だけでなく海外からのトラベラーも納得させる、満足度最高のランチ体験だ。 （出典: 三宮 おすすめ ランチ（Yahoo!ニュース））
