夕暮れ時になると、煙と香ばしい匂いを撒き散らすホルモン焼きの店に長蛇の列ができる。並んでいるのは、仕事を終えた地元住民だけではない。スマートフォンを片手にガイドブックには載っていないローカル体験を求めるZ世代の姿も目立つ。
この地に魅せられて近年移住してきた若手起業家たちは、単にビジネスを展開するだけでなく、地域の歴史や住民に対する深い敬意を抱いている。伝統的な商店街の自治会と新しい店舗オーナーたちが定期的に対話を重ねる試みも始まっており、新旧の住人が互いの存在を認め合う独自の生態系が構築されつつある。