【2026年現地取材】都心から70分で到達する「究極の脱日常」——長瀞町が今、世界のアドベンチャラーを惹きつける理由の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

長瀞といえば、宝登山（ほどさん）の麓で作られる伝統の天然氷を使った「かき氷」が全国的に知られている。口に入れた瞬間にフワリと溶ける氷の食感は今も健在だが、現在の食シーンはそれだけに留まらない。

地元産のチチブイワナやジビエ肉をシェフがモダンフレンチの手法で調理するローカルビストロや、秩父の清流で仕込まれたクラフトビールとテロワールを味わうペアリングスタンドが続々とオープン。農家直送のオーガニック野菜をふんだんに使ったヴィーガン対応メニューも充実し、食の多様性が急速に広がっている。