今回のメガヒットの裏には、持続可能な農業支援という現代的なストーリーも隠されている。実は今回のドリンクに使用されている巨峰の一部には、猛暑や降雨の影響で形が歪んだり、粒の大きさが揃わなかったりした「規格外品」が積極的に採用されているのだ。
味や香りは特級品でありながら、従来の流通ルートでは破棄や大幅な値崩れを余儀なくされていた果実を買い取ることで、生産農家の収益安定化に貢献。私たちが美味しい一杯を楽しむことが、そのまま国内の果樹園を守る活動へと直結している点も、多くの共感を集めている。
今回のメガヒットの裏には、持続可能な農業支援という現代的なストーリーも隠されている。実は今回のドリンクに使用されている巨峰の一部には、猛暑や降雨の影響で形が歪んだり、粒の大きさが揃わなかったりした「規格外品」が積極的に採用されているのだ。
味や香りは特級品でありながら、従来の流通ルートでは破棄や大幅な値崩れを余儀なくされていた果実を買い取ることで、生産農家の収益安定化に貢献。私たちが美味しい一杯を楽しむことが、そのまま国内の果樹園を守る活動へと直結している点も、多くの共感を集めている。