ファンの間で「壬生二郎」の愛称で親しまれるこの店舗には、他店とは一線を画す独自の魅惑的なメニューが存在する。その代表格が、うずらの卵や甘辛く煮付けられた独自のトッピングだ。
濃厚な豚骨醤油のインパクトに対し、うずらの卵やまろやかな生卵を絡めることで、味わいに深みとまろやかさが加わる。さらに、夏季限定の冷やしメニューや時期ごとの限定バリエーションは、常連客の心を掴んで離さない。地方店舗ならではの自由な発想と、二郎の伝統的なストイックさが融合したメニュー構成は、リピーターを増やし続ける最大の理由となっている。