訪日外国人観光客にとって、日本のコンビニは単なる利便施設ではなく「食のテーマパーク」だ。中でも、ヘルシーで温かいスープ料理であるおでんは「Oden」としてSNSを中心に世界的な知名度を獲得しつつある。
多言語対応のタッチパネル注文機や、成分表示のピクトグラム化が進んだことで、外国人客も迷わず購入できる環境が整った。「ヘルシーで出汁の旨味が効いた日本のソウルフード」としての評価は定着しつつあり、冬のインバウンド消費を支える新たな牽引役として熱い視線が注がれている。 （出典: コンビニ おでん（Yahoo!ニュース））
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