伝統的なトウモロコシの製法を守り抜く専門店から、賑やかなバル、テイクアウトに対応するファストカジュアルまで、名古屋のメキシコ料理界は今、極めて豊潤な成熟期を迎えています。本場のレシピに敬意を払いながら、地元・愛知の新鮮な食材を取り入れた独自の進化は、訪れるたびに新しい味覚の驚きを提供してくれます。
今日のランチに豪快なブリトーをテイクアウトするもよし、週末の夜に大切な人とテキーラグラスを傾けながらタコスを頬張るもよし。ぜひ自分の気分やシチュエーションにぴったりの名店を見つけて、鮮烈で奥深いメキシカンカルチャーの真髄を味わってみてください。 （出典: 名古屋 メキシコ 料理（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
