数多の書籍が書店やネットショップに溢れるなか、本当に自分に合った一冊を見つけるにはどうすればよいのだろうか。重要なのは、自身のライフスタイルと調理スキルの現在地を見極めることだ。平日の調理時間を極限まで削りたいなら10分以内の爆速レシピ本、週末にまとめて準備したいなら作り置き特化型を選ぶのが鉄則だ。
お気に入りの著者を一人見つけたら、まずはその代表作をキッチンに常備してみることをお勧めする。料理本は読むだけのものではなく、日々の暮らしを豊かにし、時間のゆとりを生み出すための最良の投資なのだ。自分にぴったりのパートナーとなる一冊を手に入れて、今日の夕食から新しい自炊ライフをスタートさせてほしい。 （出典: 簡単 料理 本（Yahoo!ニュース））
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